Breeds of Animals: गाय की जातियाँ, भैंस की जातियाँ, बकरी की जातियाँ के बारे में पूर्ण जानकारी हिन्दी में | Breeds of Cattles | Breeds of Cow | Breeds of Buffalo | Breeds of Dog | Breeds of Goats
आज इस पोस्ट के माध्यम से हम जानेंगे What is the meaning of animal breed? के बारे में, साथ ही What is breed of dog? के बारे में, साथ ही इनके प्राप्ति स्थान, गुण, विशेष गुण आदि की पूर्ण जानकारी
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पशुओं की जातियाँ (Breeds of Animals)
- गोवंशीय पशु की जातियाँ (Breeds of Cattles)
- भैंसो की जातियाँ (Breeds of Animals Buffalo)
- कुतों की जातियाँ (Breeds of Animals Dog)
- बकरी की जातियाँ (Breeds of Goats)
- भेड़ों की जातियाँ (Breeds of Shapes)
(1) गोवंशीय पशु की जातियाँ Breeds of Cattles
गोवंशीय पशु के अन्तर्गत गाय, बैल, सांड़, बछड़ा एवं बछिया आते है। इनमें निम्न उपजातियाँ पायी जाती हैः
क. गाय की देशी जातियाँ (Indian Breeds) –
1. हरियाणा
2. हिसार
3. रैड सिन्धी
4. साहिवाल
5. नागौरी
6. कनकथा
7. थारपारकर
8. खीरी
9. पवार
10. शाहावादी (गंगातीरी)
11. निमारी
12. अंगोल
13. अमृतमहल
14. मालवी
15. कांकरेज
16. गिर
17. हल्लीकर
18. रेड कन्धारी आदि
ख. गाय की विदेशी जातियाँ (Foreign Breeds)–
- जर्सी
- होल्स्टीन फ्रीजिएन
- ब्राउन स्वीस
- रेडडेन एवं इन उपजातियों की वर्ण शंकर उपजातियाँ थी
हरियाणा नस्ल की गाय
प्राप्ति स्थान
- रोहतक,
- हिसार,
- करनाल एवं
- देहली के आस-पास के क्षेत्रों में
हरियाणा नस्ल की गाय के गुण
- लम्बा तथा सकरा चेहरा एवं पोल के बीच में उभार
- सींग, कान, गलकम्बल (डियूलप) तथा शीथ छोटा,
- त्वचा पतली तथा मुलायम
- रंग सफेद/हल्का भूरा-सा
- पूँछ काली गुच्छे वाली सुन्दर एवं होक के नीचे तक जाती हुई
हरियाणा नस्ल की गाय के विशेष गुण
- कृषि एवं भारवाहन के लिये एक अद्वितीय जाति है
- गाय दूथ अथिक देती है।
सिन्धी या रैड सिन्धी नश्ल की गाय
प्राप्ति स्थान
- सिन्ध प्रांत में,
- हिसार,
सिन्धी या रैड सिन्धी नश्ल की गाय के गुण
- शरीर मध्यम आकार का चुना बंधा हुआ,
- रंग लाला एवं डार्क ब्राउन
- गायें सीधे स्वभाव की एवं अयन पूर्ण विकसित रुप में
- मध्यम आकार के लटकते हुए कान एवं छोटे मजबूत सींग
- लटकता हुआ गलकम्बल एवं विकसित शीथ
- साँड़ो के पैर गहरे लाल रंग से काले रंग तक के
सिन्धी या रैड सिन्धी नश्ल की गाय विशेष गुण
- गायों का आकार वैज की तरह (तिकोना) जिससे वह अधिक दुथारु होती है।
शाहीवाल या मान्टगोमरी (Shahiwal or Montgomery)
प्राप्ति स्थानः
- मान्टगोमरी तथा
- पंजाब के बड़े-बड़े नगरों में एवं
- आंशिक रुप से पंजाब,
- उतर प्रदेश तथा
- दिल्ली आदि शहरों में
गुण
- बैल सुस्त एवं ढीले-ढाले यह बहुत सीधे सादे होते है, इसलिये इन्हें लोला भी कहते है।
- सिर लम्बा एवं औसद आकारा का फोरहैड
- सींग छोटे एवं मोटे आकार के
- रंग में लाल या हल्के लाल रंग के
- किसी-किसी में सफेद पैच भी
- अयन पूर्ण विकसित एवं धन आकार में सुन्दर लगने वाले
- वैरल वेज शेप्ड तथा टांगे छोटे आकार की।
विशेष गुण
- भली प्रकार घोषित गया 2700 से 3200 लीटर दूध 300 दिन में देती है
- अधिकतम दूथ 4500 लीटर एक ब्यौंत में मिलता है।
होलस्टीन फ्रीजियन (Holestein Friesian)
प्राप्ति स्थान
मूल स्थान यूरोप के नीदरलैण्ड में फ्रीजलैण्ड प्रान्त
शारीरीक लक्षण
- शरीर काफी भारी भरकम
- रंग विशेष रुप से काला, सफेद, कभी-कभी सफेद भी
- सींग होते है, परन्तु किसी-किसी पशु में नहीं भी,
- इनका मजिल चौड़ा, नथुने खुले एवं जबड़े मजबूत
- आँखे चंचल, चमकदार, बड़ी तथा कान मध्यम आकार के
- पूँछ का गुच्छा सदैव रंग का
- सर लम्बा, सीधा तथा सकरा
विशेष गुण
- एक गाय 40-80 लीटर दूध प्रतिदिन देती है।
- भारत में फ्रीजिएन-होलस्टीन सांड़ तथा देशी गाय के प्रजनन से 46 किलोग्राम (लीटर) प्रति दिन दूध देने वाली वर्ण संकर गाय पार्वती का अभी तक का सबसे उच्चतम रिकार्ड है।
नस्ल सुधार में किये गये व्यापक सुधार
भारत में कुछ विदेशी जातियों (Breeds of Animals) के सांड़ो को जैसे आयरशायर, जर्सी, हॉलस्टीन फ्रीजिएन, ब्राउन स्विस, ग्वारंसी की भारतीय शुद्ध नस्लों जैसे, हरियाणा, साहीवाल, थारपारकर, सिन्धी, गिरि, काकरेज के साथ मिलाकर विभिन्न संकर नस्लों को तैयार किया जा रहा है।
Conclusion (निष्कर्ष)
आशा करते है कि Breeds of Animals के विषय में दी गयी जानकारी आपको अच्छी लगी होगी।
What is the meaning of animal breed?
Breeds of Animals का मतलब है पशुओं की बनावट, गुण, लक्षण जातियों के प्रकार की तरह अलग अलग होते है। जैसे देशी नस्ल, विदेशी नस्ल
